這是一間無須服務費的蔬食咖啡廳
這是一家無須服務費的蔬食咖啡廳
這是一家無須服務費的蔬食咖啡廳
很重要所以要說三次
好了好了不再洗版了
沒有服務費是一件好事,但東西到底好不好吃呢?
這是獨素因為某次半夜很想吃"青醬義大利麵"
躺在床上上網查哪裡有真的好吃的素食青醬義大利麵時,所查到的...
當然,想爾之當時因為半夜,獨素只能眼巴巴的望著別人的美食網誌,望梅止渴吞口水阿......
素食的青醬義大利麵部分外面做的都是麵條版的
很少有麵條的變化版本(除了葷素義大利麵餐廳除外,但獨素不喜歡吃葷素餐廳的義大利麵)
純素的義大利麵內容物總是菇菇類菇菇類還是菇菇類
且青醬味道總是不夠重,不然就是醬汁特別的稀,醬汁根本跟麵條分離的狀態
所以獨素總是對於吃素食義大利麵這件事都很灰心
因為義大利麵要好吃,除了煮麵的功夫,還有醬汁有沒有可以巴的上麵條這件事情
如果醬汁無法吸附麵條,那麼何必花錢去吃醬跟麵呢??
不過.....
這間咖啡廳的青醬筆管麵獨素真的要大推特推,當天獨素吃完一盤後,
又立馬加點一盤相同的青醬義大利麵份量加大版
沒錯!你沒看錯!!獨素共吃了一盤正常版的義大利麵及加大版的義大利麵~~~~
外加...
八分之四的PIZZ....
可見這間咖啡廳的義大利麵是多麼的好吃阿!!!!!
獨素來到這間位於台北北投的咖啡廳時,正是處於離峰狀態,
所以沒有預約,就有位子可以直接入座,光是看菜單琳瑯滿目
每一樣都好想吃阿!還有少見的"義大利水管麵"也入在菜單之中唷
配料除了菇菇,還有加上一些少見的材料,比如波菜,大顆松子等...
PIZZ有多種口味,經典的馬格麗特當然也在其中啦...
此店店名為阿瑪非,不要一不小心看成河馬非,在進入店內時,可以看到一個大大的紅色地標
非常的特別,用餐環境也非常好
只是換麵條需另加價20元,餐點加大加50元這樣;
阿馬啡的青醬麵本來並不是用筆管麵去做調製的,但因為獨素很喜歡吃筆管麵
所以又另加價20換了麵條,當天獨素去的時候是下午的時間,點餐就有附贈飲品
其實還滿划算的,現場也有許多書籍,可供等待的時間或是吃飽飯後優閒的邊喝咖啡邊看書
阿瑪非青醬麵的獨特處,是青醬味很夠很濃又很重,醬汁吸附在筆管麵的裡裡外外
再搭配波菜真的很夠味,麵條Q談有彈性,還會灑上一些松子跟起司絲唷
且麵條不是那種先行煮好麵條等客人要再微波麵條再淋醬的那種
而是現煮的!!!!超級燙超級啾西~~
而阿馬菲的PIZZ麵皮屬於軟Q軟Q的那種,有非常之好的嚼勁,就像QQ糖那樣的感覺
起司濃濃的好像有特別挑選過,
而PIZZ上桌時,服務人員還會拿起司磚,在客人面前現刨起司在烤好的PIZZ上呢
還有一道口味很特別就是白起司的披薩
獨素沒有吃到,不過看到每一位客人來吃的表情都超幸福的,
就可以知道這間店為什麼每次尖峰時間時
都要排隊預約了...
注意:此店料理多為五辛素,可與服務人員告知不加蒜頭洋蔥等~!
@搜尋好吃ㄟ牽絲的青醬義大利麵:
店名:台北市北投區大業路516巷2號
電話: (02)2895- 1125
營業時間:週一~週五：11:00~21:00
週六~週日：8:00~21:00
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